电话/微信/QQ:13483852345
当前位置: 首页 » 技术 » 栽培技术 »

枣苦痘病是缺钙造成的

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-04  来源:中国枣网  作者:cnzao
核心提示:近年枣树苦痘病发生越来越严重,枣农使用许多常规方法都难以控制其危害,发生了苦痘病年年防、年年感病。笔者经过分析认为,该病非病原菌侵染所致,而是由于枣缺钙造成的。

近年枣树苦痘病发生越来越严重,枣农使用许多常规方法都难以控制其危害,发生了苦痘病年年防、年年感病。笔者经过分析认为,该病非病原菌侵染所致,而是由于枣缺钙造成的。

一、枣苦痘病的症状及发病规律

枣果白熟期、成熟期及贮藏期都可表现出苦痘病,当枣果果面是淡绿色或淡黄色时苦痘病呈浓绿色病斑,随着果实逐渐变红,病斑的颜色由浓绿色逐渐变成暗红褐色,斑点由小变大,逐渐形成直径2-5毫米、深约5毫米呈凹陷状干枯斑。病斑处的果肉脱水呈褐色海绵状、味苦。苦痘病发病部位以果实为主,病部果皮出现以皮孔为中心的圆形或不规则斑点,一般有一到多个病斑点。病斑多发生于近果顶端靠近萼洼处。果实阴面比阳面发病重,树体内膛果比外围发病重。除此之外,枣树上部叶片也出现黄化,叶面失绿、失水、卷曲。根部发生枯死并形成粗短多分枝的根群。

二、枣苦痘病的成因

通过对枣树的营养检测分析发现,枣树叶片的主要营养元素含量为:钙1.902%、氮1.475%、钾0.928%、镁0.589%、磷0.117%、铁626毫克/千克、锌41毫克/千克、硼112毫克/千克、铜7毫克/千克。果实发育期氮、磷、钾、钙、铁、锌含量顺序为氮>磷>钾>钙>铁>锌。可以看出,枣树是一种对钙需求量较大的树种。有研究表明,钙在各种营养元素中是一个最不易流动的元素,且不易进行二次分配,多存在于茎叶中,果实中最少。钙在植物体内以果胶钙的形式参与细胞壁的组成,缺钙时细胞壁不能形成,果实细胞壁中胶层变软,组织软化导致果实变绵、衰老,严重时细胞壁解体。细胞膜的不完整会发生渗漏,使氧化作用加速,果肉组织出现褐变。具体原因有以下几个方面:

1.土壤中有效钙供应不足。

有效钙是土壤溶液中和被土壤胶体吸附的离子。一般土壤中有效钙含量很少,仅为几十至几百微克∕千克。钙在土壤中多以碳酸钙、含钙磷灰石等难溶性矿物质存在,而土壤有机质含量低于1%,会使碳酸钙、含钙磷灰石等矿物质难以转化为有效钙。

2.钙在植物体内吸收运输缓慢且在各器官分配不平衡。

钙元素在植物体内是以钙离子形式通过木质部、韧皮部与水一起运输的,且运输速度远远低于水分。在各种营养元素中,钙是韧皮部运输活性最低的一个元素,这一特性使钙在植株体内的再运输和再分配能力很弱,即使老叶和成熟叶中的钙再丰富,也难以运输到果实中去。另外,钙的运输和蒸腾作用有关,蒸腾作用强烈的器官叶片得到的钙多,蒸腾作用弱的器官果实得到的钙少;枣树内膛枣果的蒸腾作用比外围的弱,得到钙就少;同一枣果的阴面比阳面的蒸腾作用弱,得到钙就少。当幼果期吸收钙的高峰与新梢旺长期为同一时期,由于新梢上叶片多,蒸腾作用强烈,对钙的竞争能力强,进入植株内的钙绝大部分被新梢叶片吸收,致使进入果实的钙很少。

3.钙元素和其他元素的拮抗作用。

作物必需的营养元素有17种,营养元素间存在着促进和拮抗的作用。某些元素的过多会抑制钙的吸收,如氮过量一方面抑制根对钙的吸收,另一方面氮可促进作物旺长,促进枝条和叶片等对钙的吸收,导致果实缺钙。钾与钙互相抑制,任何一方过多都抑制另一方。铁、锰、锌、钠、硼等离子与钙皆存在相互抑制的关系。但硼与钙又存在互相促进的关系,当果树中的含钙量增加时,需要硼的量也增加,因此钙、硼同补可以提高两种元素的吸收率。

4.农艺措施影响钙元素的吸收。

枣园的群体结构、树体结构和负载量的大小都影响着枣树对钙的吸收。如枣园栽植密度大、树体郁闭、通风透光条件差,枣园苦痘病发病率就高;树体负载量小,造成树势强、新梢生长旺盛的枣园苦痘病发病率高;树体负载量过大,果与果间争夺钙素,造成果实钙素分配减少,也易发生苦痘病。另外土壤的酸碱度、有机质含量、含水量、气候因素(大气温度、空气湿度、光照)等都影响钙元素的吸收。

三、防治措施

1.增施有机肥,平衡施肥。

枣树补钙最基本的方法是增施有机肥,提高土壤有机质含量,改善土壤的理化性质,调整土壤酸碱度,给枣树提供一个良好的生长环境。8-10年树龄的枣树晚秋或早春每株施1.5-2公斤过磷酸钙或钙镁磷肥、2-3公斤有机肥等,另加土壤调理剂。枣树生长期间要平衡施肥,在合理施用氮、磷、钾肥的基础上补钙、硼、镁、硅等元素,尤其要注意氮肥、钾肥的合理使用量,特别是膨果后期要最大限度地控制氮肥使用量。

2.叶面补钙。

由于钙素在植物体内运输的特殊性,在秋季施基肥、春夏追肥的基础上叶面补钙是非常重要的措施。一般在枣树坐果起脐后的一个月时间内是果实吸收钙的高峰期,此期间应连喷3次叶面钙、硼肥,可明显增加果实前期钙素的吸收。枣果收获前40天左右再喷2次含钙的叶面肥,可提高果实品质减少苦痘病的发生。一般使用果蔬钙肥、生物螯合钙、氯化钙等叶面肥,为提高钙肥的吸收率喷施的叶面肥中加硼肥和芸苔素481。

3.合理修剪与负载,尽量减轻环剥。

适时适量修剪,去除树冠内的多余内膛枝、下垂枝等,给树体创造一个良好的通风透光条件。改变以往整形修剪过重、回缩抹芽过狠的习惯。合理负载,果实个头不求过大,对于冬枣保证每个吊1-2个果。枣树开甲、环剥是提高坐果率和产量的途径,但过度环剥甚至多次环剥会造成根系老化、树势减弱,从而导致枣树苦痘病的发生。针对生长势旺盛的枣树可及时喷植物生长抑制剂控制树势。加强枣园中后期的肥水管理,注意果实生长后期果园土壤的含水量,做到旱可浇、涝可排。后期追肥应控氮、增磷、钾并配合喷施中微量元素水溶肥,在采前30天停止根施化肥。

 
关键词: 枣苦痘病
免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。 联系邮箱:zao@cnzao.com

 
相关评论

 
推荐图文
推荐技术
热点关注