
婆枣别名阜平大枣,分布较广,河北太行山中段的阜平、曲阳、唐县、行唐等地浅山丘陵地带为其集中产区,产量约占全国10%。栽培历史在1500年以上。 树体高大,树姿直立开张,圆头形或乱头形,树势强健,干性强,发枝力弱。叶片中大,卵圆形。花量较少,昼开型。果实长圆形或卵圆形,侧面稍扁,大小较整齐。纵径3.4-3.8cm,横径2.7-3.2cm,平均果重11.5g,最大果重24g以上。果面平滑。果柄较细,长0.4cm。果皮较薄,棕红色,韧性差。着色前阳面有褐色晕块,遇雨易裂果。果点大,着色前为绿白色,十分显著,着色后转呈棕色。果肉乳白色,粗松少汁,可食率95.4%,干制率53.1%,干枣含总糖73.2%、酸1.44%,肉质松,少弹性,甜酸适口、品质中上。多数不含种子。9月下旬至10月上旬成熟 该品种对风土适应性很强,耐旱、耐瘠,花期能适应较低的气温和空气湿度,产量高而稳定。果形整齐,果肉厚,制干率较高,干制红枣品质优良,也可加工蜜枣。唯结果较晚,易裂果,适于土壤条件较差,成熟期少雨的地区推广栽培,新发展时应注意选择优良品系。